Гречневая диета — союзник стройности и здоровья | Мегалантика
Понедельник, 20 августа 2018  RSS  Письмо редактору
Понедельник, 20 августа 2018  RSS  Письмо редактору
Популярно
Гречневая диета — союзник стройности и здоровья
22:55, 06 августа 2016

Гречневая диета — союзник стройности и здоровья


Гречневая диета для похудения считается одной из самых простых и эффективных: всего за 1-2 недели вы легко проститесь с лишними килограммами. Правда, как и в случае с любой другой монодиетой, из рациона придётся исключить практически все продукты, кроме самой гречки, а это испытание, согласитесь, требует выдержки и силы воли. Но если вы решительно настроены похудеть к пляжному сезону или какому-либо знаменательному событию — гречневая диета подойдёт как нельзя лучше!

Вначале — немного истории

На Востоке гречиха известна, по меньшей мере, 4000 лет, вероятно, происходит это растение из Гималаев. В Индии в основном пекут хлеб из гречневой муки, в Японии и Китае делают традиционную гречневую лапшу — собу. Тибетские ламы во время очистительных постов и медитаций не употребляют в пищу ничего, кроме гречки.

Европейцы стали культивировать гречиху с 14 века. В Германии, Португалии, Дании, Норвегии и других странах её первоначально называли буковой, турецкой или языческой пшеницей.

Доподлинно неизвестно, как появилась гречка в России — то ли её привезли из Румынии, то ли и вовсе, как утверждает знаменитый автор кулинарных книг Велимир Похлёбкин, родиной гречихи является горный Алтай, откуда она и распространилась по всему свету. Так или иначе, но сегодня трудно представить русскую кухню без рассыпчатой гречневой каши.

В чём заключается польза гречки?

Гречневая крупа — это кладезь витаминов и полезных микроэлементов, в ней много растительного белка (12%) и значительно меньше, по сравнению с другими крупами, углеводов. Гречишное зерно богато витаминами В1, В2, В3, В5, В6, D и N6, минералами (магний, калий, медь, кальций, железо, фосфор, йод, марганец), а также необходимыми для нашего здоровья аминокислотами и антиоксидантами. Наконец, гречка содержит рутин и биофлавоноиды, но в отличие от других круп в ней нет опасного при некоторых заболеваниях глютена.

Таким образом, гречка предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета, улучшает кровообращение, снижает варикозное расширение вен, очищает организм от шлаков, укрепляет волосы и ногти, делает кожу гладкой. А ещё, легко усваивается, даёт энергию и силы и в ней практически нет калорий.

Отметим, что гречка принадлежит к числу тех зерновых, которые пока не подвергся геномодификации. Так что, приобретая пакетик этой крупы, можете быть уверены, что покупаете натуральный и полезный продукт.

Эффект гречневой диеты

Если ради красоты и стройности вы готовы уподобиться аскету и ограничить себя практически во всём, что касается еды, то результаты гречневой диеты не заставят себя долго ждать. Всего за неделю вы сможете сбросить 7-8 кг, которые скрывают идеальные очертания вашей фигуры, а за две недели похудеете на 10-12 кг. При соблюдении всех рекомендаций избавитесь от жирового слоя на талии и от целлюлита. Заманчиво, не правда ли?

Однако, как мы уже заметили, соблюдение гречневой диеты многим даётся непросто, и не только потому, что есть на завтрак, обед и ужин одну лишь гречку быстро надоедает. Дело ещё и в том, что придётся отказаться от соли и сахара, без которых невозможен полноценный обмен веществ. Как следствие, нередко появляется усталость, апатия, перепады давления и головные боли. Поэтому чтобы вид гречневой каши не вызывал у вас отторжения, следуйте приведённым ниже советам.

Садимся на гречневую диету!

Рецепт приготовления гречки довольно прост: ни в коем случае не нужно её варить, а лишь запарить в кастрюле с плотной крышкой или термосе. Вечером залейте крупу стаканом кипятка и оставьте на ночь. Утром у вас будет готовая гречневая каша, которая сохранила все свои полезные вещества.

После пробуждения выпейте натощак стакан воды, чтобы улучшить работу кишечника. Затем через два часа съешьте порцию гречи, максимум, что вы можете себе позволить — это добавить к ней соевого соуса. Обед и ужин также будет состоять из каши. Кстати, ужинать следует не позднее 18 часов или за 3-4 часа до сна.

Гречневая каша достаточно сытая, но всё же однообразие может создавать чувство голода. В том случае если очень тянет на сладкое — нехватка сахара даёт о себе знать, — растворите чайную ложку мёда в стакане воды и выпейте. Разрешается скрасить однообразный рацион обезжиренным йогуртом (не более литра в день) и сухофруктами — это может быть курага, чернослив, финики, инжир (не более 100 г в день).

Зачастую гречневую диету совмещают с кефирной. Но не следует кефиром запивать кашу — кисломолочный продукт нужно употреблять примерно через час после гречки. Это обеспечивает ещё больший эффект похудения — килограммы будут таять на глазах.

Во время диеты очень важно больше пить воды — это позволит организму очиститься от шлаков и вредных веществ. Пойдут на пользу и разнообразные свежевыжатые соки — морковный, свекольный, апельсиновый, грейпфрутовый, и травяные чаи. В течение дня можно съесть яблоко.

Через две недели после гречневой диеты необходимо сделать перерыв на месяц, после чего можно снова повторить диету. Кстати, задумайтесь, возможно, не стоит сразу брать высокую планку, а для начала устроить себе один «гречневый» день. За это время вы сможете понять, легко ли вам питаться одной гречкой.

Гречневая диета: не только плюсы

Несмотря на то, что благодаря гречневой диете можно за короткий срок получить желаемый результат, есть в ней и свои недостатки.

Во-первых, эта диета противопоказана при некоторых заболеваниях — в частности, болезнях желудочно-кишечного тракта, поэтому предварительно обязательно нужно проконсультироваться с врачом. Во-вторых, в этот период следует избегать физических нагрузок. И, в-третьих, по отзывам гречневая диета даёт кратковременный результат и через 3-4 месяца прежний вес, скорее всего, вернётся снова — если, конечно, вы не будете держать себя в ежовых рукавицах, чтобы сохранить хорошую форму.

Будьте здоровы и красивы!


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2018 Мегалантика
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять