Вторник, 25 сентября 2018  RSS  Письмо редактору
Вторник, 25 сентября 2018  RSS  Письмо редактору
Популярно
Конфеты «Ириски-тянучки»
23:07, 11 декабря 2016

Конфеты «Ириски-тянучки»


Все детки любят конфеты, ведь это их любимое лакомство. Но конфеты намного вкусней, если приготовлены в домашних условиях, да еще и с участием деток. Конфеты «Ириски – тянучки» совсем несложно приготовить.

Ингредиенты:

• Молоко – 200 мл
• Сахар – 200 г
• Мед – 1 ст. лож.
• Сливочное масло – 30-40 г
• Ванильный сахар – 1-2 ч. лож.
• Растительное масло

Как приготовить конфеты-ириски

1. Молоко налить в кастрюлю с толстым дном и поставить на огонь. Всыпать сахар и ванильный сахар. Совет: при отсутствии ванильного сахара можно использовать пару капель эссенции.

2. Добавить в молоко мед, желательно натуральный. Тщательно перемешать. Когда молоко закипит, огонь необходимо убавить.

Как приготовить конфеты-ириски

3. В кипящую массу добавить сливочное масло и перемешать.

Как приготовить конфеты-ириски - рецепт с фото

4. Варить конфетную смесь на маленьком огне, периодически перемешивая содержимое кастрюли. Совет: нельзя оставлять молочную массу без присмотра, потому что она пенится и может «убежать».

Как приготовить конфеты-ириски - рецепт с фото

5. Готовить конфеты примерно 25-30 минут, пока масса не загустеет и не приобретет карамельный цвет.

Как приготовить конфеты-ириски - рецепт с фото

6. Форму для конфет или льда смазать растительным маслом. Заполнить ячейки формы конфетной массой. Убрать в холодильник до полного затвердения. Совет: при отсутствии соответствующей формы, конфетную смесь можно распределить по промасленному пергаменту, образуя прямоугольник толщиной 1-2 см. После остывания эти конфеты «ириски-тянучки» нужно нарезать ножом.

Как приготовить конфеты-ириски - рецепт с фото

7. Когда масса полностью остынет, вынуть конфеты из формы. «Ириски-тянучки» готовы и можно угощаться. Совет: при комнатной температуре конфеты размягчаются, поэтому их рекомендуется хранить в закрытом контейнере, помещенном в холодильник.

Как приготовить конфеты-ириски - рецепт с фото

Автор: Марина Тофан


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2018 Мегалантика
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять