Четверг, 24 мая 2018  RSS  Письмо редактору
Четверг, 24 мая 2018  RSS  Письмо редактору
Популярно
Язычки из кабачков – рецепт с фото
23:57, 18 декабря 2015

Язычки из кабачков – рецепт с фото


Предлагаем вам очень быстрое и вкусное блюдо под названием «язычки из кабачков». Готовится оно быстро и наверняка понравится вашим домочадцам.

Ингредиенты

- Молодые кабачки – 2-3 шт.
- Помидоры – 2 шт.
- Чеснок – 3-4 зуб.
- Майонез.
- Подсолнечное масло.
как приготовить язычки из кабачков - рецепт с фото

Как приготовить язычки из кабачков

Приготовление язычков из кабачков — очень сытное блюдо. Его можно подавать как отдельно, так и с гарниром.

Очищаем кабачки от кожуры, для этого можно использовать овощерезку или обычный нож.

Нарезаем кабачки тонкими пластинами. Старайтесь нарезать как можно тоньше, ведь потом надо будет их скручивать рулетом, если полоски будут толстыми, то рулеты не получатся. Мы же хотим, чтобы было, не просто вкусно, но и красиво.

Обжаривать кабачки будем в кляре или отдельно макать в муку и яйца. Делайте так, как удобно вам.

Макаем кабачки в муку, а затем во взбитые с солью и перцем яйца, и отправляю на сковороду.

На сковородке должно быть разогретое подсолнечное масло. Как только кабачки подрумянятся с одной стороны, сразу переворачиваем их на другую сторону.
как приготовить язычки из кабачков - рецепт с фото
Снимаем кабачки с огня, раскладываем на тарелке в один слой. На сковороду отправляем новую порцию полосок, а пока работаем с готовыми кабачками.
как приготовить язычки из кабачков - рецепт с фото
Смазываем полоски тонким слоем майонеза.
как приготовить язычки из кабачков - рецепт с фото
Режем помидоры так, чтобы они по длине были больше ширины кабачков. Выкладываем по одному кусочку помидора на каждую полоску кабачка.
как приготовить язычки из кабачков - рецепт с фото
Пропускаем чеснок через пресс и добавляем его на каждый кабачок.

Начинаем заворачивать рулеты. Начинаем с той стороны, где лежит помидор. Нам надо, что бы он получился в центре и выглядывал из рулета, как язык. Отсюда и название этого блюда.
как приготовить язычки из кабачков - рецепт с фото
Пока мы заворачивали рулеты, подоспела новая порция кабачков. С ними мы продолжаем в том же духе.
как приготовить язычки из кабачков - рецепт с фото
Вот кабачки и готовы. Приглашаем всех к столу и наслаждаемся нежным вкусом кабачков.
как приготовить язычки из кабачков - рецепт с фото

Автор: Алла Ильницкая


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2018 Мегалантика
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять