Чай с грейпфрутом

Спешим поделиться с вами рецептом оригинального чая, который не оставит равнодушным даже тех, что не так сильно любит чай.

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом оригинального чая, нотки которого не оставят равнодушного даже того человека, что не очень сильно любит чай.

Например, моя мама совсем не пьет чай, она говорит, что в институте выпила его столько, что на всю жизнь хватит. И правда, я никогда раньше не видела ее с чашечкой чая. А тут она приехала к нам в гости, я как всегда испекла шоколадный торт и подала чай с грейпфрутом. И вы даже не можете себе представить – мало того, что она попросила еще одну чашку чая, так и пакет с чайной заправкой забрала с собой.

Вот такой вот бывает чай. Он творит чудеса!

Ингредиенты:

- черный чай – 1 стакан,
- гвоздика – 2 ч. ложки,
- мандарин – 3 шт.,
- кардамон – 6-9 шт. (если любите пряный чай, то смело добавляйте 9 шт., если умеренно пряный – то хватит и 6 шт.),
- грейпфрут – 1 шт. (можно брать половину, а то и четверть фрукта).

чай с грейпфрутом

Как приготовить чай с грейпфрутом

Для начала займемся сушкой фруктов. Фрукты моем под проточной водой, далее их следует хорошо вытереть. И только теперь можно очищать.

Кожуру нарезаем кубиками, мандарины разбираем на дольки и подсушиваем, а грейпфрут тоже разбираем на дольки, но каждую дольку разрезаем пополам. Желательно убрать белые перегородки, а то они будут горчить, если будете долго заваривать чай.

Расстилаем бумагу пергамента и выстраиваем наши фрукты. Кожура сохнет очень быстро, а вот сами дольки фруктов немного дольше. Можно воспользоваться сушкой для фруктов.

чай с грейпфрутом

В емкость насыпаем чай, фрукты, гвоздику и кардамон (его надо размельчить, можно это сделать с помощью молоточка).

чай с грейпфрутом

Перемешиваем нашу заправку и чай готов.

чай с грейпфрутом рецепт

Можно конечно сразу и гостей угощать. Наливаем в чайник для заварки кипяток и завариваем чай около 2 часов. Затем весь чай процеживаем, заварку выбрасываем, а чай подаем гостям.

чай с грейпфрутом рецепт

Приятного чаепития!

чай с грейпфрутом рецепт

Автор: Алла Ильницкая

Мегалантика
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: