Чем полезна брусника?

О полезных свойствах брусники.
Чем полезна брусника

Дикорастущие ягоды содержат в себе много полезных биологически активных веществ. При их регулярном употреблении повышается способность организма противостоять различным заболеваниям. Рассмотрим подробнее, чем полезна брусника.

Вечнозеленые кустики брусники приспособились выживать в самых суровых условиях, их можно встретить даже за Полярным кругом. Рекомендуется собирать полностью созревшие ягоды, только в этом случае они успевают накопить достаточный запас полезных веществ. Ягоды брусники содержат много бензойной кислоты, и благодаря этому могут длительно храниться без тепловой обработки.

Брусника: полезные свойства

Пектин, содержащийся в ягодах брусники, убивает бактерии, поддерживает микрофлору кишечника и выводит из организма вредные вещества.

Ягоды брусники богаты P-активными веществами (рутином), которые укрепляют сосуды и оказывают противовоспалительное и противосклеротическое действие.

Брусника содержит много микроэлементов. Фосфор, магний, железо, кальций, марганец и другое влияют на секрецию желудочного сока, увеличивая его кислотность. Это благоприятно сказывается при ревматизме и поносах.

При регулярном употреблении ягод полезные свойства брусники повышают устойчивость организма к аллергическим реакциям и благотворно влияют на общую резистентность организма.

Ягоды брусники содержат разнообразные органические кислоты, которые помогают нормализовать уровень холестерина. Они оказывают легкий мочегонный эффект и не вредят почкам даже при длительном употреблении.

Из кисло-сладкой с легкой горчинкой ягоды получается очень вкусный морс. Его полезно пить при простуде, он прекрасно утоляет жажду и облегчает состояние больного при повышенной температуре. Брусничный сок показан при авитаминозе и повышенном давлении. Настой из ягод брусники оказывает легкое послабляющее действие.

Листья брусники тоже широко используются в лечебных целях. Они содержат в огромных количествах гликозид арбутин, благодаря которому настои и чаи из брусничных листьев обладают сильным мочегонным, желчегонным и бактерицидным воздействием.

Отвары из листьев брусники рекомендуется использовать для профилактики и при лечении:

  • заболеваний мочевого пузыря и почек;
  • гастроэнтеритов;
  • гнилостного поноса;
  • хронических запоров;
  • метеоризма;
  • нарушений минерального обмена (артрита, подагры и остеохондроза).

Брусника: противопоказания

Листья и плоды брусники обладают мощными лечебными свойствами, и вследствие этого имеется ряд противопоказаний для ее применения. Не рекомендуется частое употребление брусники тем, у кого наблюдаются признаки:

  • нефрита;
  • обострения МКБ;
  • язвы желудка;
  • язвы двенадцатиперстной кишки;
  • пониженного артериального давления;
  • повышенной кислотности желудка;
  • внутреннего кровотечения.

Как и любое дикорастущее растение, брусника способна накапливать в своих листьях радиацию. Собирайте ягоды и листья только в проверенных местах. Делайте заготовки из брусники, и будьте здоровы!

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Мегалантика
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: