Чем полезно молоко?

О полезных свойствах молока.

Молоко всем известно благодаря наличию большого количества кальция и, следовательно, его значению для роста костей. Но знаете ли вы, что молоко содержит также не менее 5 других необходимых питательных веществ?

Полезные свойства молока

Чем же полезно молоко? Молоко снижает высокое кровяное давление и понижает риск инсульта, а также снижает производство холестерина. Витамины А и B в молоке полезны для зрения, а кальция для костей и зубов. Исследования показывают, что молоко так же может помочь снизить риск возникновения некоторых видов рака.

Молоко содержит белки, углеводы, витамины, минералы и жиры.

Белки

Белок важен для борьбы с болезнями, восстановления клеток, роста мышц и поддержания здоровых волос и ногтей. Именно поэтому ваш рацион должен содержать достаточно много белков. Молоко является важным источником белка, так как в каждом стакане его содержится примерно 8 г.

Углеводы

Источником углеводов в молоке является лактоза, которая дает энергию телу.

Минералы и витамины

Молоко богато многими питательными веществами, которые необходимы для хорошего здоровья, для сильных костей (кальций, витамин D, фосфор), для увеличения энергии (витамины), для укрепления иммунной системы и для здоровой кожи (витамин А).

Жиры

Жиры в молоке представляют собой незаменимые жирные кислоты, которые важны для клеток по крайней мере до тех пор, пока они принимаются в умеренных количествах .

Спросите у доктора: толстеют ли от молока?

В молоке с пониженной жирностью и особенно в молоке с 0% жирностью содержится мало калорий. Если вы сидите на диете, нужно сосредоточиться на снижении количества жира в вашем рационе. Но для этого вам не обязательно полностью исключать молоко из своего рациона. Обезжиренное молоко в данном случае отличный выбор, так как оно содержит все питательные вещества, которые есть и в обычном молоке, за исключением жира.

Вред молока

Молоко может быть не только полезно, но в некоторых случаях так же и вредно. У небольшого количества людей есть непереносимость казеина и лактозы. Если вы к ним относитесь, то нужно исключать коровье молоко из своего рациона и заменять его на продукты переработки, такие как: творог, кефир, простокваша, сметана, сыр и другие.

А также вам может подойти козье или верблюжье молоко.

Кроме того, молоко может стать причиной появления аллергических реакций: рвоты, вздутия живота, зуда, сыпи или тошноты. При проявлении таких симптомов следует прекратить употребление молока и сходить к врачу.

Мегалантика
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: