Многие еще помнят бабушек, которые жарили семечки на своих кухнях и продавали их в общественных местах. Этот продукт пользовался огромным спросом.
Некоторые наблюдательные предприниматели это заметили, наладили производство жареных семечек и начали продавать их в герметичной упаковке. Эти семечки гораздо дороже тех, что продавали бабушки, хотя и не такие вкусные.
Килограмм сырых семечек стоит от 20 до 30 рублей (в зависимости от сорта и калибра). После жарки вес снижается на 10%. В магазине килограмм этого продукта стоит от ста до двухсот рублей. Получается огромная прибыль.
Чтобы заняться этим бизнесом, необходимо помещение, оборудование и наемные рабочие. Помещение лучше арендовать на окраине, где стоимость аренды ниже. Оборудование – готовая линия. Ее мощность может колебаться от 50 кг/час до 200 кг/час, стоимость – от 700 000 рублей до 3 миллионов рублей. Количество работников зависит от вида оборудования.
Параллельно приобретению оборудования необходимо налаживать поставку сырья. Лучший вариант – заказать маленькие партии от разных поставщиков, а договор заключить с тем из них, чья продукция окажется самой лучшей.
Успех «семечкового» бизнеса полностью зависит от того, какое количество потребителей пожелает приобрести новый товар. Поэтому не самую последнюю роль играет реклама.
