Что можно подкормить дрожжами

Что можно подкормить дрожжами

Дрожжи – это ценный источник минералов, витаминов, активных организмов, ускоряющих рост и увеличивающих урожайность плодовых и овощных культур. Дрожжевая подкормка для растений (по рецептам приготовления из прессованных и сухих видов) выступает в качестве экологического органического удобрения. Использовать подкормку можно для садовых и комнатных культур, укоренения рассады, черенков. Важно соблюдать дозировку и частоту применений.

Свойства и особенности применения дрожжей в качестве удобрений

Свойства дрожжевой закваски, используемой для выпечки сдобы, известно пекарям, кулинарам и многим хозяйкам. Продукт используют для приготовления различных видов выпечки: хлеба, булочек, оладьев и пирожков. Благодаря особым свойствам активных микроорганизмов, дрожжевое тесто увеличивается в объеме, становится легким и насыщается кислородом и углекислым газом. При использовании на огороде продукт проявляет похожие свойства, благотворно воздействуя на растения и почву.

На заметку. Согласно отзывам, действие дрожжевого раствора становится заметным через 10-12 дней после первого применения. Растения начинают активнее расти, увеличивается количество побегов, укрепляется корневая система.

Какие свойства и характеристики проявляют дрожжи в виде удобрений?

Подкормки растений дрожжами заключаются в следующем:

  1. продукт разводят по одному из подходящих рецептов;
  2. в теплый день поливают определенные виды растений;
  3. под действием температуры внешней среды дрожжевые микроорганизмы начинают проявлять свои свойства, воздействуя на грунт (перерабатывают органику, выделяя в процессе деятельности азот, ауксин, тиамин, витамины типа В);
  4. растения посредством корневой системы получают полезные вещества, усиливается рост клеток, повышается их иммунитет.

Важно! Дрожжи применяют в виде водного раствора, а не в концентрированном состоянии. Подходят они не для всех видов растений.

Удобрения из дрожжей оказывают положительное воздействие на комнатные и овощные культуры следующим образом:

  • корни растут быстрее, увеличивается количество боковых сегментов;
  • рассада лучше приживается при пересадке;
  • черенки активнее наращивают корневую систему, быстрее идут в рост;
  • почва становится питательнее, насыщается азотом, калием;
  • повышается устойчивость овощей и цветов к воздействию неблагоприятных факторов и болезней;
  • томаты лучше переносят процедуру пикировки, не вытягиваются в тепличных условиях.

Какие дрожжи лучше использовать?

Для подкормки комнатных растений, садовых и овощных культур желательно использовать непросроченный продукт. В этом случае количество активных организмов достаточно для получения положительного эффекта.

Подходят различные виды дрожжей:

  • спиртовые (сырые в брикетах);
  • пивные (живые и усыпленные);
  • обезвоженные (в виде гранул).

Как правильно сделать раствор?

Способ подготовки зависит от вида продукта. Важно соблюдать несколько условий:

  • обеспечить теплую среду;
  • предоставить питание для дрожжей;
  • подождать некоторое время, необходимое для активизации микроорганизмов.

Из сухих дрожжей удобрения готовят по следующей схеме:

  1. Маленькую упаковку весом 10 г разводят в теплой воде.
  2. На каждый грамм гранул необходимо использовать 1 литр воды, то есть, чтобы растворить 1 пакетик, понадобится 10 л воды.
  3. В полученную смесь добавляют сахарный песок для активизации организмов.
  4. Размешав состав, емкость убирают в теплое место для брожения на несколько часов.

Важно! Перебродивший состав не используют в чистом виде. Каждый рецепт содержит руководство, как разводят состав перед поливом.

Сырые брикеты разводят в воде по такой схеме:

  1. ведро наполняют водой 37-39 °С из расчета 3,5 л на 100 г сырых дрожжей;
  2. если брикет в замороженном виде, его предварительно размораживают при комнатной температуре, если он имеет консистенцию пластилина, то сразу готов к использованию;
  3. дрожжи крошат пальцами, перемешивают с водой;
  4. добавляют сахар и убирают в теплое помещение на пару часов;
  5. перед тем, как приготовить дрожжевую подкормку, ее разводят водой в соответствии с рецептурой.

Какие растения можно подкармливать?

Не все культуры способны усваивать продукты жизнедеятельности дрожжевых микроорганизмов. Перед тем, как использовать самостоятельно приготовленное удобрение, желательно узнать, какие растения любят дрожжи.

Можно подкармливать Не рекомендуется
  • клубнику;
  • томаты;
  • перец;
  • кабачки;
  • огурцы;
  • бобовые;
  • морковь;
  • редис;
  • садовые розы;
  • петунью;
  • пионы;
  • хризантемы.
  • картофель;
  • чеснок;
  • репчатый лук;
  • сенполии.

Рекомендации для томатов

Домашнее удобрение эффективно влияет на все сорта помидоров на любом этапе развития:

  • в виде рассады;
  • во время пикировки;
  • при пересадке из теплицы;
  • перед плодоношением.

Для взрослых томатов, набирающих завязь, рекомендуют использовать такой состав:

  1. в ведре теплой воды (10-12 л) разводят маленькую пачку сухих гранул;
  2. после полного растворения добавляют 500 г древесной золы и 100 г сахара;
  3. при солнечной погоде составу дают постоять день на свежем воздухе, если пасмурно – ведро оставляют в любом доступном теплом месте;
  4. перебродивший состав разводят водой в пропорции 1 к 10.

Перед цветением томаты поливают удобрением по 0,5 л под корень, а через 10 дней по 2 л под корень. Такой способ увеличивает урожайность и укрепляет побеги.

Видео-рецепт от огородников

Для огурцов

Огородные растения можно подкормить подкормкой дважды за сезон. Этого достаточно для перцев, томатов и огурцов. Первый раз овощи поливают через неделю после пересадки из тепличных условий. Следующее внесение делают перед цветением.

Для огурцов рекомендуют следующий рецепт:

  1. в 3 л теплой воды разводят пачку сухих дрожжей (10 г);
  2. добавляют 3 ст. л. сахара и 200 г сухарей или черствого черного хлеба;
  3. убирают раствор бродить на 2 дня в теплое место;
  4. перед поливом разводят водой из расчета 1 л смеси на 10 л воды.

Для первого внесения используют 0,5 л удобрений под корень, для второго – не более 1,5 л. Поливают при теплой погоде. После использования огурцы быстрее растут, количество пустоцветов сокращается.

Для комнатных цветов

Дрожжевую подкормку для комнатных растений применяют не более 3 раз за весенне-летний период. Зимой процедуру не проводят. Так как в процессе деятельности дрожжевых грибков вырабатывается много азота, удобрение используют для декоративно-лиственных растений. Они быстрее наращивают зеленую массу, становятся сочнее и красивее. Для цветущих такой состав не подходит. Единственное исключение – герань, хорошо отзывающаяся на внесение органики.

Читайте также:  Как происходит отравление угарным газом

Рецепт приготовления смеси для цветов следующий:

  • 5 л воды до 40 °С;
  • маленькая пачка дрожжей;
  • 2,5 ст. л. сахара.

Настаивать состав нужно не менее 4 часов, после развести 1 к 5 с чистой водой.

Рецепт подкормки от цветовода-любителя

Рецепты

О том, как развести дрожжи для подкормки, рассказывают опытные огородники и цветоводы. У каждого свои способы. Разница в основном заключается в количестве воды и виде используемых дрожжей.

Назначение Приготовление Применение
Для садовых роз, петуний, хризантем, пионов 10-20 г пекарских гранулированных дрожжей разводят в литре воды с двумя ложками сахара. Настаивают 2-3 часа, после выливают в ведро воды. Поливают цветы утром или на закате (не более 1 л под корень).
Для овощей Прессованный брикет крошат в ведро с теплой водой. Размешивают, добавляют несколько ложек сахара. Настаивают сутки. Поливают перцы, капусту, морковь, огурцы, томаты в теплый день (не менее 500 мл под корень).
Для садовых и огородных культур В бочке смешивают ведро зеленой (свежескошенной) травы с остатками черствого хлеба (лучше ржаного) и 0,5 кг прессованных сырых дрожжей. Заливают 10 л теплой воды. Дают настояться 2-3 суток. Перед поливом смесь разводят пятью ведрами теплой воды. Применяют для полива цветущих кустарников, роз, томатов.
Для томатов и огурцов В бочку высыпают ведро измельченной свежей крапивы, лопату коровьего навоза, литр древесной золы, 100 г прессованных дрожжей (маленький брикет), литр забродившего молока. Вливают ведро теплой воды и размешивают. Накрывают черным пакетом. Смесь настаивают неделю, после разводят водой в пропорции 1 к 5, поливают овощи перед цветением. Для рассады состав не применяют.

Сколько хранить перебродившую закваску? Не долго – не более суток. После эффективность состава снижается.

Способы применения

Исследования применения дрожжевого грибка в качестве органической подкормки показали, что метод способен принести пользу и вред. Полезный эффект достигается при правильной дозировке. Навредить может чрезмерное применение. В этом случае почва каменеет, нарушает процесс обмена воздухом.

Полезной считают не только корневую, но и листовую подкормку. Ее применяют для удобрения молодых и слабых растений. Раствор разводят по стандартной схеме. Опрыскивают 1 раз в сезон для укрепления саженцев.

Заключение

Органическое азотно-калийное удобрение приносит пользу растениям, доступно по цене, но требует осторожности в применении, так как развести дрожжи для подкормки очень важно в правильной дозировке.

Подкормка дрожжами — отличный недорогой стимулятор роста для рассады овощей, ягодников, фруктовых деревьев и цветов. В отличие от использования химических препаратов, это полностью безопасный, экологически чистый продукт, который по цене доступен всем.

Правильная подкормка растений дрожжами

Основа подкормки — пищевые дрожжи — это грибы, которые в водном растворе выделяют нужные вещества для образования корней. При попадании в почву дрожжевой раствор стимулирует работу микроорганизмов в земле, которые перерабатывают органические вещества в почве и выделяют азот и фосфор. Эти вещества очень нужны для здорового развития и хорошего роста саженцев, их наличие делает растение более здоровым и следовательно, более урожайным.

Назначение дрожжевой подкормки:

  • укрепление корневой системы растений;
  • улучшение качественных характеристик грунта, подпитка его калием и азотом;
  • стимуляция роста саженцев;
  • улучшение приживаемости рассады после пересадки в открытый грунт;
  • увеличение стойкости растений против болезней;
  • повышение урожайности.

Дрожжевая подкормка универсальный рецепт:

  • 50г дрожжей развести в 0,5 литре теплой воды,
  • размешать этот раствор в 10-литровом ведре воды,
  • не настаивать и использовать сразу,
  • расход по 0, 5 литра под каждое растение.

Подкормка дрожжами отзывы и выводы из них.

Т.к. этот вид подкормки используется дачниками уже на протяжении нескольких лет из практического опыта можно сделать следующие важные выводы:

  1. При подкормке дрожжами в почве кроме выработки нужного азота происходит значительное поглощение кальция и калия, и если не предпринимать должных мер, через пару лет почва обеднеет и перестанет родить. Для компенсации нехватки калия и кальция в дрожжевой раствор обязательно надо вносить золу.
  2. Подкормка дрожжами будет хорошо работать только на богатой органикой почве, т.к. дрожжевой раствор сам по себе не удобрение, а только катализатор активного распада органических веществ на нужные для растения элементы. Органику на грядку лучше вносить заранее.
  3. Активность дрожжевого грибка требует тепла, поэтому есть смысл применять такую подкормку только в хорошо прогретую почву, иначе толку от нее совсем не будет.
  4. Подкормка дрожжами наиболее эффективна для усиления корневой системы, поэтому правильнее всего ею пользоваться при пересадке рассады или саженца в открытый грунт. Дополнительно можно ее внести через две недели. И этого достаточно на весь сезон.
  5. Подкормка дрожжами подходит для всех овощных, садовых, ягодных культур и цветов. Она стимулирует активное развитие любых растений. Но лучше не применять эту подкормку для лука и картошки, т.к. это ухудшает вкус продукта.
  6. Активная составляющая подкормки – дрожжевой грибок, его можно взять не только в пачке дрожжей. Для этих целей годится квас, пиво, любая бражка из старого варенья и т.п. И когда вам надо подкормить небольшой комнатный цветок, вы вполне можете обойтись раствором из недопитого стакана кваса/пива.

Удобрения из дрожжей легко приготовить самостоятельно в домашних условиях. Для этого используйте пекарские дрожжи в сухом или прессованном виде. Растворяйте их в воде средней температуры. Если положить дрожжи в горячую жидкость, то все бактерии погибнут, а польза от подпитки будет равна нулю.

Читайте также:  Мокрая гниль клубней картофеля

Пропорции воды и дрожжей можно менять для каждой культуры, вы всегда можете выбрать тот вариант, который проще для вас и показал именно на вашей почве большую эффективность.

Нельзя добавлять непосредственно в раствор органику: помёт птиц, навоз или стебли растений. Все это должно заранее присутствовать в почве — в небольших количествах и частично перепревшее.

Подкормка помидор дрожжами

Для стимуляции роста помидоров используйте универсальную смесь или приготовьте смесь из сухих дрожжей. Сначала готовим закваску и оставляем бродить ее в течении суток:

  • дрожжи сухие (10 г);
  • подогретую воду (1 ведро);
  • сахар (100 г);
  • золу (0,5 л).

Смешайте в пропорциях 10 к 1 воду и закваску и используйте через неделю после высадки рассады в открытый грунт по 0, 5 литра под куст. Второй раз удобряйте перед цветением (2 л на куст). Через несколько дней после внесения удобрений можно заметить, что саженцы помидоров подросли и окрепли.

Подкормка клубники дрожжами весной

Для подкормки клубники подойдёт следующий вариант подкормки из дрожжей. Для его приготовления возьмите:

  • упаковку дрожжей, весом в 100 г, и такое же количество сахара;
  • ведро воды;
  • 200 г золы.

Полученную смесь оставьте в тепле на 48 часов. После сбраживания смешайте жидкость с ведром воды, и поливайте саженцы по 500 г под куст. Мокрые дрожжи можно заменить сухими в соответствующих пропорциях. Также для приготовления закваски можно использовать натуральный хмель, хлеб и сухари.

Подкормить клубнику дрожжами достаточно один раз весной, когда почва будет достаточно прогретой для эффективной работы дрожжевого грибка.

Как подкормить дрожжами перец?

Первый раз удобряйте перец во время посадки на постоянное место. Это повысит выносливость и приживаемость рассады в новых условиях. Питательный раствор влейте прямо в лунки, предварительно залитые обычной водой.

В дальнейшем подпитайте перец ещё 2 раза:

  • в период появления цветов (по 2 л подпитки на куст);
  • во время созревания плодов перца (по 1-2 л жидкости под куст).

Для полива подходит универсальный раствор, как для клубники, или смесь пива с водой (2 л пива на ведро воды).

Подкормка огурцов дрожжами

Огурцы подпитывайте на 7 день после посадки, а второй раз — после цветения. Перед первым поливом внесите на грядку азот-содержащие удобрения.

Рецепт подпитки для огурцов:

  • в бутыль с тёплой водой добавьте сахар (100 г) или старое варенье, сухие дрожжи (10 г), сухари или чёрный хлеб (150-250 г);
  • накройте бутыль чистой тканью, и оставьте в тёплом месте на 48 часов;
  • непосредственно перед поливом растворите полученную брагу в ведре воды.
  • добавьте в раствор 200 г золы

В первый полив под каждое растение наливайте по 500 г раствора, а во второй — по 1,5 л.

Подкармливаем дрожжами цветы

Садовые цветы и комнатные растения также можно подкормить дрожжами 2-3 раза в период активного роста или после пересадки. Этот стимулятор роста ускорит развитие корней , а, следовательно, стеблей и листьев Ваши растения будут более здоровыми, пышными и обильно цветущими.

Количество жидкости должно соответствовать размеру растений: от 100 до 500 г универсального раствора для мелких и средних цветов, и по 1-1,5 литра для больших цветов или кустарников.

Подкормка дрожжами — простой и доступный метод, благодаря которому вы получите сильные и крепкие растения. Помните, что подкормка растений дрожжами работает только в органически богатой среде, в теплое время года и с обязательным пополнением состава почвы калием или кальцием. Обязательно попробуйте этот метод, эти нехитрые приемы без особых затрат помогут вам получить богатый урожай.

«Растет, как на дрожжах…» говорят о чем-то быстро увеличивающемся в размерах. Народ не обманешь – не станет он придумывать и хранить веками поговорки о чем-то несуществующем. Значит, дрожжи – ускоритель роста! А что, если применить их на огороде?

Можно ли вообще это делать

Дрожжи – это одноклеточные грибы семейства сахаромицетов. В процессе своей жизнедеятельности, перерабатывая органику, они выделяют углекислый газ и образуют ряд полезных аминокислот. Кроме того, дрожжи содержат микроэлементы, органическое железо и минеральные вещества.

Однако это – грибы со всеми вытекающими отсюда последствиями, вплоть до подавления микрофлоры и неограниченного развития мицелия. Перевесит ли для культурных растений польза от дрожжевых грибков их вред? Кому показана «дрожжевая» диета?

Как дрожжи действуют на растения

Разберем, какие компоненты дрожжей однозначно полезны растениям.

Углекислый газ

Во всех теплицах Голландии находится агрегат, вырабатывающий углекислый газ. Без него не происходит фотосинтез в хлорофилле, то есть не работают зеленые листья растений. Есть более бюджетный способ обеспечить зеленые части растений углекислым газом: поставить в теплицу или парник открытую емкость с дрожжевым раствором.

Аминокислоты

Дрожжевые грибки, перерабатывая органику почвы, создают почти все необходимые живому организму аминокислоты. Водные растворы этих аминокислот легко всасываются растением из почвы, ускоряя его рост и развитие.

Минеральные соединения

Химические элементы, особенно такие, как азот-фосфор-калий жизненно необходимы для роста и развития растений:

  • азот отвечает за увеличение зеленой массы;
  • калий обеспечивает обменные процессы внутри на клеточном уровне;
  • фосфор отвечает за иммунитет и укрепление тканей живого организма;
  • органическое железо (соединение железо в усвояемой растениями форме) способствует образованию хлорофилла и доставке кислорода к частям растения. При недостатке железа листья теряют свой зеленый цвет, растение погибает.

Обратите внимание! При всех полезных свойствах дрожжей их нельзя отнести к удобрениям по 2 причинам:

  • процентное содержание полезных веществ (туков) в них недостаточно;
  • за счет применения дрожжей почва обедняется (из-за усиленной переработки органики).
Читайте также:  Этапы ремонта квартиры в новостройке подробно

Скорее, их можно назвать стимулятора роста растений.
Дрожжевые грибки образуют необходимые растению вещества в усвояемой форме прямо в его корневой системе!

Какие растения можно подкармливать дрожжевыми растворами

Дрожжи активно развивают корневую систему растений, поэтому их действие будет положительным для тех саженцев, которые не образуют корнеплодов.
Это может быть:

  • рассада;
  • цветы;
  • клубника;
  • помидоры;
  • огурцы;
  • перец.

Мнения огородников и садоводов в отношении этих культур едины. Применение дрожжевых подкормок ускоряет развитие рассады на 8-10 дней, а корневая масса увеличивается от 3 до 10 раз! Очень отзывчивы на такую процедуру розы и все комнатные цветочные растения.

Обратите внимание! Корнеплодные растения плохо реагируют на применение дрожжей. Это не приведет к их гибели, но заметно ухудшит качество урожая картофеля, лука и чеснока.

За счет того, что дрожжевые грибки активно потребляют калий из почвы, не образуется плотных корнеплодов, они становятся рыхлыми и совершенно не хранятся.

Клубнелуковичные цветы (гладиолусы, тюльпаны, георгины, бегонии, хохлатки, безвременники и др.) после подкормки дрожжами теряют толерантность к грибковым заболеваниям. Их внешний вид ухудшается, цветение становится менее продолжительным.

Можно ли подкармливать капусту

Капуста после подкормки дрожжами улучшает свои вкусовые качества. Она становится более сочной и хрустящей. Однако некоторые огородники отмечают, что засолочные сорта капусты, подкормленные дрожжевым раствором, давали неприятный дрожжевой запах при квашении.

Вместе с тем, полив рассады капусты настоем дрожжей обеспечивает ее заметный рост и устойчивость к болезням. А обработка почвы во время вегетации высаженной рассады препятствует размножению вредителей.

Когда подкармливать

Самый впечатляющий результат при подкормке дрожжами будет в период активной вегетации: при выращивании саженцев, на первоначальной стадии роста растения. Так как при переработке грибками органики образуется азот, следует снизить количество дрожжевых подкормок на стадии формирования плодов.

Рецепты дрожжевых растворов

Прежде всего следует обратить внимание, что сухие дрожжи, внесенные в почву, не будут работать! Для получения пользы от дрожжевых грибков необходимо готовить водные растворы.

Важно! Для подкормок подходят только кулинарные дрожжи, живые или сухие.

Для нейтрализации негативных особенностей дрожжей («выедание» калия из почвы) в состав растворов обязательно нужно включать древесную золу или любое другое калийсодержащее вещество.

Обязательные ингредиенты дрожжевых растворов

  • Вода. Для дрожжевых составов подходит лишь нехлорированная! Можно использовать водопроводную, отстоянную 3-4 дня. Оптимальный вариант – дождевая вода.
  • Древесная зола.
  • Сахар. Он обеспечивает сахаромицеты энергией, необходимой для их роста и размножения.
  • Дрожжи. Только пекарские (кулинарные). Используют как живые, так и сухие дрожжи.

Подкормка рассады растений

В одном литре теплой воды размешать один пакет сухих дрожжей (10 г) и две столовые ложки сахара. Через три часа разбавить этот раствор водой в пропорции 1:5.

Сухие дрожжи можно заменить 100-граммовой пачкой живых, но настаивать в этом случае надо в течении суток прежде чем смешать с ведром воды. Подкормку проводят 2 раза за время выгонки рассады, равномерно проливая емкости.

Подкормка помидоров

Томаты – самая отзывчивая на дрожжевые подкормки культура. Для них готовят состав из свежих дрожжей.

Подкормка помидоров в открытом грунте и теплицах отличается частотой и концентрацией раствора. Для грядок готовят такой раствор:

  • 100 г сухих (или 200 г живых) дрожжей;
  • 10 л теплой воды;
  • 2 столовых ложек сахара.

Через 4 часа вылить раствор в 50 литров теплой воды, добавить 2 стакана древесной золы.

Подкормку проводят 3 раза:

  1. Через неделю после посадки. Под каждый кустик надо вылить минимум пол-литра смеси.
  2. После укоренения на каждое растение используют по 1 л раствора.
  3. В процессе цветения — 2 л на куст.

Для тепличных томатов подкормку проводят 2 раза за лето:

  • после укоренения рассады;
  • во время цветения.

Норма полива – до 2 л на одно растение.
Состав подкормки:

  • 10 г сухих дрожжей;
  • 10 л теплой воды;
  • 2 стакана древесной золы;
  • 5 столовых ложек сахара.

После того, как раствор настоится в течении 3 часов, его разбавляют в пропорции 1:10.

Обратите внимание! Поливать лучше из мелкоячеистой лейки, отступив от стебля растения на 5-10 см, чтобы не повредить его.

Подкормка капусты

Ее проводят дважды за лето:

  • первый раз саженцы подкармливают через месяц после высадки рассады;
  • спустя 20 дней после этого процедуру повторяют.

Состав для подкормки:

  • 10 г сухих дрожжей (20 г живых);
  • 100 г сахара;
  • 3 л теплой воды.

Смесь должна перебродить 5-6 дней. После этого ее разбавляют 10 л воды.
Перед процедурой капусту поливают чистой водой, затем выливают под каждый кочан по 1 л смеси. Затем присыпают почву у растений золой из расчета 1 стакан на кочан.

  1. Дрожжевые грибки позитивно действуют на корневую систему большинства культур, стимулируя их рост и устойчивость к заболеваниям и вредителям.
  2. Негативно влияют дрожжевые процедуры на корнеплодные и луковичные растения, и в частности на картофель, чеснок, лук.
  3. Применение дрожжей обязательно надо совмещать с использованием калия.
  4. Наиболее продуктивно дрожжи следует использовать в начале вегетации, и с осторожностью — в период завязывания плодов.

Полейте этим всходы огурцов. Рост усилится в 10 раз:

Подкормка для растений из дрожжей — готовим самостоятельно:

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector