Варенье-нектар из одуванчиков (на зиму)

Пошаговый рецепт приготовления варенья из одуванчиков.
нектар из одуванчиков

Невероятно полезный, оригинальный и вкусный сироп, созданный на основе соцветий одуванчика, придется по вкусу любителям изысканных рецептов. Насыщенный аромат и вкус готового десерта поможет вам разнообразить повседневное меню, а также улучшит состояние вашего организма.

В этом рецепте используются не только лепестки цветка, но также его зеленая часть у основания. Это помогает максимально сохранить все целебные вещества растения.

В зависимости от своих вкусовых предпочтений, вы можете дополнять состав компонентов сладости по своему усмотрению. Дольки апельсина или лимона, щепотка ванили, несколько зерен гвоздики или кардамона придадут сладости еще более пикантный аромат и вкус.

Если вы собираетесь делать нектар из одуванчиков впрок, постарайтесь тщательно закупорить емкости с готовым десертом. Также не забывайте и о посуде, в которой будет храниться лакомство: она должна быть чистой и сухой. Это обеспечит вам качественное и длительное хранение готового продукта.

Ингредиенты
Шаги
Печать
  • Одуванчики для приготовления нектара.

  • Высыпаем тщательно очищенные соцветия желтых цветков в подходящий по объему сотейник. Наливаем рекомендованную норму жидкости и варим 7-10 минут (после закипания). Оставляем целебный отвар на 10-12 часов. За этот период жидкость впитает в себя вкусовые качества продукта.

  • Процеживаем заготовку для цветочного варенья.

  • Насыпаем в емкость необходимую норму подсластителя и аккуратно соединяем компоненты, добиваясь однородности массы.

  • Ждем, когда настой из цветков начнет кипеть, вводим щепотку лимонной кислоты или любую другую добавку.

  • Варим сладкую массу 60-90 минут (в зависимости от желаемой густоты нектара). Используем целебное варенье из одуванчиков по своему усмотрению.


Автор: Кристина

Если вам понравился наш рецепт, поделитесь им с друзьями в соцсетях, пусть они тоже попробуют приготовить!

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Мегалантика
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: