Зеленый чай с лимоном и пряностями

Как приготовить чай с лимоном, имбирем и кардамоном.
Зеленый чай с лимоном и пряностями

Все мы любим пить чай, будь он зеленый или черный. Но однообразие надоедает. И вот мы уже задумываемся – может, попробовать чего-то новенького, купить чай с ароматизатором?

Не спешите этого делать! Я долго думала, чем же заменить ароматизированный чай, но чтобы он был и вкуснее, и полезнее? Решение совсем простое: в обычный чай добавить сушеные фрукты и некоторые пряности. Только надо знать сочетания фруктов и пряностей и не отклонятся от рецепта.

Ингредиенты
Шаги
Печать
  • Чай покупайте хороший независимо от того, что вы в него будете добавлять. Пряности тоже приобретайте в специальных магазинах пряностей.

  • Лимон нарезаем тонкими дольками и оставляем сушиться. Я сушу его на разделочной доске, лимон быстро сохнет и за два дня получаются сухие корочки. Можно использовать специальную сушку для фруктов.

  • Кардамон перекладываем на ткань, заворачиваем и разбиваем молоточком.

  • Отмеряем чай и пересыпаем в тарелочку. Затем отмеряем имбирь и добавляем вместе с кардамоном.

  • Все перемешиваем и получаем пряную смесь. Имбирь насыщает наш чай и от этого аромат лимона только усиливается. Но один совет: настаивайте чай немного дольше обычного.

  • Это надо для того, чтобы чай успел насытиться ароматом сушеного лимона. Пока он распарится и отдаст весь свой вкус и аромат – пройдет определенное время. Я настаиваю около 3 часов, можно и больше.

  • Пересыпаем чай в готовый бумажный пакет. Используем как обычную заварку для чая.


Автор: Алла Ильницкая

Если вам понравился наш рецепт, поделитесь им с друзьями в соцсетях, пусть они тоже попробуют приготовить!

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Мегалантика
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: